戸隠ノート

こんにちは。
お盆真近、真夏の日差しが照りつけておりますが、吹く風は爽やかな戸隠です。
キャンプ場の近くの沢では、夏休みの子どもたちの元気な声が響いています。
（トップの写真はキャンプ場入口付近に咲くコバギボウシ）

ということで、夏休み企画第2弾！今回は戸隠キャンプ場（牧場）内でゆっくりしたい時におすすめのカフェをご紹介します。

この看板を目印にキャンプ場を通り過ぎて、牧場の入口へ進みます。
牧場のゲートを通過すると右側に現れるカフェ　フルーリーです。
（別途牧場入場料:200円）

フランス語で「花が咲く」という意味のフルーリーさんは、
以前にそばスイーツ特集でご紹介したそば粉入りのケーキを焼いていらしゃる
曽根原ユカさんのお店です。

木の風合いがやさしい雰囲気の店内はテーブル席が28席。
ギャラリースペースにはオーナーのご主人でプロスキーヤーの曽根原忠さんの作品が常設されています。

戸隠の自然風景を中心に、季節ごとに入れ替えながら展示しているそうです。
戸隠牧場内で唯一のカフェということで、人気のお店。

2004年にオープンし、間もなく10年目を迎えるフルーリーさん。
ケーキやそばソフトなど、カフェメニューも人気ですが、
今回はランチタイムのおすすめメニューということで、
そば粉入りのオリジナルピザ（直径27cm）1300円（そば粉の有無は選択できます）をいただきました。

桜のチップで自家薫製したベーコンと、戸隠産のトマト、タマネギ、ピーマンにチーズがたっぷり。
バジルの香りが食欲をそそります。
クリスピータイプの薄い生地は、サクサクの食感。
１割ぐらい入っているというそば粉の風味が、香ばしくて美味！
ピザは全部で６種類、フルーリー特製スパイシーカレーや、パスタなどもあり、
ご家族やお仲間なら、数種類を取り分けて食べるのも楽しいですね。

そば粉入りの焼き菓子（各400円）はお土産にぴったり！

戸隠山と高妻山の登山記念バッチもお求めいただけます。


オープンテラスで山を眺めながら、一服するのも気持ちよさそう！

犬連れのお客さまも安心です。

カフェ　フルーリーの営業は5月1日～11月3日の期間限定（不定休）。
10時～16時半までです。
夏休み、戸隠キャンプ場や牧場へお出かけの際は、
ぜひお立ち寄りください！